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Paese: Stati Uniti

Semi biologici di Chia

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Descrizione

I Semi di Chia derivano dalla Salvia hispanica, una parente messicana della menta. I fiori di questa pianta producono piccoli semi che assomigliano ai semi del papavero. I Semi di Chia sono utilizzati dai Maya e dagli Aztechi da migliaia di anni come cibo. Questi semi sono particolarmente conosciuti per la loro carica di energia: se i guerrieri avessero dovuto percorrere lunghe distanze, si sarebbero portati appresso una manciata di semi di Chia.

I semi di Chia hanno un alto contenuto di acidi grassi omega 3 e omega 6. Questi acidi grassi essenziali non possono essere prodotti dal corpo umano e si trovano normalmente nel pesce. I semi di Chia sono quindi molto adatti ai vegetariani. Inoltre, i semi sono zeppi delle vitamine A, B1, B2, B3, B6, B8 ed E, così come di minerali, calcio, potassio, ferro, magnesio, rame, fosforo e zinco.

Semi di Chia biologici - Uso

I semi di Chia hanno un sapore neutro e possono essere facilmente aggiunti a tutti i tipi di piatti. Metterne un cucchiaio nel frullato, succo di frutta o sulla colazione, o aggiungerli all'insalata.

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